主料:
牛肉馅，
400g
辅料:
圆葱，
3个，
香油适量，
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量，
姜粉适量，
白胡椒粉适量，
鸡蛋，
一个，
饺子皮，
500g烧麦的做法步骤
1.圆葱切丁，备用。
2.牛肉馅调好，放入圆葱丁，香油，搅拌均匀。
3.取饺子皮，叠起来，压压，转圈依次压，重复5/6下，打开。
4.放入馅料，饺子皮从上端捏起来。
5.简单且美味，配上羊汤，冬天吃起来很暖胃。
小窍门&温馨提示
注意调牛肉馅的时候，加水，搅拌，再加鸡蛋，最后放入圆葱，淋上香油。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 牛肉馅
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