主料:
鲫鱼,
大小随意,
紫苏,
随意,
姜,
随意,
蒜,
随意,
葱,
随意
辅料:
李锦记蒸鱼鼓油,
其实酱油也可以,
味精,
一点点一点点,
盐适量,
油适量清蒸鲫鱼的做法步骤
1.鱼弄好后抹上盐 放入紫苏,姜,蒜。开始蒸 锅底记得放水 中间记得留个隔物 不要淹过碟子
2.蒸鱼15分钟 15分钟内将配料切好
3.蒸好的鱼端出来之后 将配料入锅 记得放油少放点
4.加水 加入蒸鱼鼓油及盐味精等等 不要煮干
5.将配料淋上去就ok啦 这个我卖相不好 不过很好吃的
小窍门&温馨提示
配料什么的量不要太多哦 厨具不管什么锅子都可以
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热菜 川菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 鲫鱼
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