主料:
里脊肉，
一块
辅料:
白芝麻适量，
鸡蛋适量，
生粉适量，
面粉适量调料
盐适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
油适量，
番茄酱适量，
糖适量，
白醋适量，
淀粉适量酸甜里脊的做法步骤
1.里脊肉切条状，加入盐，胡椒粉，料酒拌匀，再加一个鸡蛋拌匀腌制一下。
2.碗里加入盐，番茄酱，糖，醋，适量水拌匀备用。
3.面粉加生粉拌匀，加入适量水搅拌成糊状。
4.倒入里脊肉拌匀。
5.锅里热油，里脊肉一条一条放入锅中小火慢炸。
6.炸至金黄捞出控油。
7.锅里放少许油，倒入调好的酱汁煮开，倒入里脊肉大火翻炒收汁即可。
TAGS：
热菜 家常菜 里脊肉
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