主料:
菠菜适量，
皮蛋适量
辅料:
葱适量，
浓汤宝适量上汤菠菜的做法步骤
1.原料
2.锅里烧水，加一小勺盐和一小勺花生油。
3.水开后放入洗好的菠菜焯烫1分钟。
4.菠菜捞出沥水，切成小段。
5.皮蛋切成小丁，葱切葱片。
6.炒锅放少量底油，油热后放入葱片爆香。
7.皮蛋放入炒锅翻炒1分钟。
8.加入一大碗清水。
9.水开后放入半块浓汤宝。
10.浓汤宝全部融化后再煮2分钟，放入菠菜段，30秒后关火即可。
小窍门&温馨提示
浓汤宝选择自己喜欢的口味就可以，我的经验是做这个菜用鸡汤味的很不错。
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