主料:
皮蛋适量，
青红椒适量
辅料:
盐适量，
糖适量，
味精适量，
麻油适量，
香醋适量李锦记—品鲜适量黑胡椒粉适量剁椒皮蛋的做法步骤
1.备好食材
2.调料
3.青红椒切碎，放入盐．糖、味精拌匀腌制半小时，辣椒变软，会有少量汁出现即可
4.皮蛋去壳，切好放盘中
5.腌制好的剁椒加入黑胡椒粉，香醋，李锦记一品鲜，麻油拌匀浇在皮蛋上即可
6.剁椒皮蛋完成
TAGS：
私房菜 皮蛋
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