主料:
小黄花鱼适量,
土豆适量
辅料:
葱姜蒜适量
配料:
料酒适量,
酱油适量,
醋适量红烧小黄花鱼的做法步骤
1.鱼去头去内脏,洗净。
2.锅烧内加油,葱姜蒜炒香。
加水和料酒,少量的醋、酱油(因为是红烧所以要多放一些)、
盐少许(根据情况自己定)、鸡精。
3.放入土豆和黄花鱼。烧20分钟左右,收汁即可出锅。
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私房菜 冬季食谱 小黄花鱼
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