主料:
面粉，
300克，
温水，
160克，
酵母，
3克，
泡打粉，
3克，
白糖，
5克
辅料:
青椒，
2个，
猪肉，
200克，
陈醋，
1勺，
淀粉，
1勺，
盐，
1小勺，
调馅香，
2克，
生抽，
8克，
玉米油，
2勺青椒馅水煎包的做法步骤
1.将面粉，白糖，泡打粉放面包机里面，酵母和温水（和体温一样的温度）混合，然后倒面包机里面，启动面包机和面程序和面
2.和好面团，放面包机里面备用
3.猪肉绞馅
4.青椒切好
5.将青椒和肉馅，加盐和调馅香，生抽拌好，加适量的油拌一下
6.将面团搓条
7.揪剂子
8.擀皮包馅
9.包好成型
10.准备一勺陈醋和一大勺淀粉，加适量清水搅匀备用。（这样煎的包子金灿灿）
11.锅里加底油，将包子摆好，盖盖，小火
12.包子发起来之后，大火，加陈醋汁，如图，继续盖锅盖
13.汤汁收干就可以了
14.盛出
15.掰开
小窍门&温馨提示
放锅里的时候，最开始一定要小火，这个时候，是让包子发酵的时间，也是让包子慢慢成熟的时间。
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