主料:
嫩豆腐，
1块
辅料:
花椒，
10粒，
大蒜，
3瓣
配料:
老抽适量，
生抽适量，
米醋适量，
芝麻油适量，
盐适量，
白糖适量，
鸡精适量，
十三香适量凉调豆腐的做法步骤
1.嫩豆腐切块在热水中过一下，摆在盘中。
2.准备一个碗，加入一小勺老抽、两小勺生抽、一小勺米醋、适量的盐、白糖、鸡精、芝麻油、蒜末，再加入少量清鸡汤调匀，然后锅中热油放入花椒爆香捞出花椒将油倒入料碗中备用。
3.豆腐上撒些葱花，然后把调好的料汁淋在豆腐上即可！
小窍门&温馨提示
1、如果没有现成的清鸡汤可以用温水代替，我是刚好那天炖鸡腿就弄了点汤调进去还蛮鲜的。
2、调料汁的时候自己尝下味道，可以根据个人口味调整调味料的用量。
TAGS：
素菜 嫩豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 欧赔啦蛋糕
下一篇： 马卡龙的做法,马卡龙怎么做,马卡龙色系是什么颜色,马卡龙五菱宏光mini多少钱,马卡龙甜品,马卡龙是什么
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
