主料:
番茄,
1个,
大红肠,
6片,
卷心菜,
6片切小块
辅料:
番茄罐头,10ml番茄沙司,
5ml,
糖,
15g,
盐,
1.5g,
食用油适量罗宋汤的做法步骤
1.番茄切小丁,大红肠对半切开,卷心菜手撕小块(刀切小块都可以)
2.起油锅放入番茄煸炒之后,放入番茄酱
3.加入一大汤碗的水,水烧开后,加入红肠和卷心菜。加入适量糖和盐调味。
4.烧开后,就OK啦
小窍门&温馨提示
番茄罐头没有就多放点番茄沙司,番茄沙司有味道所以糖就要少放些。大红肠超市就有上海大红肠,熟食店的红肠反而切的太厚,不适合做汤!
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 番茄
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