主料:
馒头,
3个,
鸡蛋,
2个,
小葱适量,
黑芝麻适量
辅料:
盐适量,
胡椒粉适量馒头鸡蛋饼的做法步骤
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1.这是小圃昨天买多的馒头,3个馒头,切成小块。
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2.适量的火腿,切成丁备用。
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3.一把葱花切碎备用(也可用大葱、蒜苗等代替)。
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4.碗中打入2个鸡蛋,搅散备用。
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5.电饼铛预热,倒入少许油。
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6.切好的馒头丁倒进去,炒一下,至微黄(喜欢吃酥脆的可以炒的久一点)。
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7.到入火腿丁,翻炒。
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8.均匀淋入鸡蛋液,放入少许盐和胡椒粉。
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9.撒上葱花和黑芝麻,盖盖焖2分钟。
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10.时间到后,取出切开就可以开动喽~再用2-3分钟的时间冲几杯免煮的五珍粉,粗粮搭配、营养均衡,一家人的高品质早餐其实也不用耗费很多时间,有木有?
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