主料:
鸡爪适量
辅料:
葱适量，
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量，
油适量，
冰糖适量，
姜适量，
蒜适量红烧凤爪的做法步骤
1.鸡爪洗净去掉指甲
2.锅中加冰糖炒出糖色
3.加入鸡爪翻炒
4.均匀挂上糖色
5.然后加清水末过鸡爪加入菜谱所说各种调味料调味
6.小火慢炖40分收汁
7.装盘
8.软嫩好吃
9.成品
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡爪
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