主料:
莲藕，
半根，
老干妈酱适量，
白芝麻适量
辅料:
青蒜苗适量
配料:
芝麻油适量芥末油适量食盐适量，
醋适量凉拌麻辣藕片的做法步骤
1.将藕切成片洗干净。
2.开水锅煮3分钟。
3.捞出过凉水一边。
4.将青蒜苗洗干净切成小段。
5.倒上老干妈酱、芝麻香油、食盐、芥末油、醋、撒上白芝麻搅拌匀。
6.倒在盛好的藕片上拌匀即可。
7.撒上葱花装饰。
小窍门&温馨提示
藕片不要煮的时间太长，脆更好吃。
老干妈酱纸袋比瓶装的更好吃。
青蒜苗不能少，这个是主要提味的。
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凉菜 常见菜式 儿童 川菜 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 莲藕
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