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烫面蒸饺的做法,烫面蒸饺怎么做,烫面蒸饺蒸多长时间,烫面蒸饺怎么和面,烫面蒸饺是冷水下锅还是热水下锅,烫面蒸饺的做法

来源:好招商食品网 美食制作 馋嘴小猪913  |  2023-02-08
主料:
小白菜1000克面粉450克五花肉400克

辅料:
葱末适量姜末适量生抽适量花椒粉适量适量花生油适量面酱适量

烫面蒸饺的做法步骤

1.小白菜摘洗干净。头两天下冰雹,农作物受损啦,看见叶子上的小洞了么?

2.开水焯过。

3.五花肉切丁,用所有配料腌制。

4.用滚烫的开水和面,初学者要少量分次加,不然就会出现面多了加水水多了加面的情景了啊……

5.成柔软面团,放一边醒发。一定要盖盖子啊,不然表皮会变硬。

6.焯过水的小白菜攥去水分,剁碎,和肉丁和在一起。

7.面团搓成长条,下成均匀的剂子。

8.擀皮。

9.包成自己喜欢的形状。

10.女儿说这个像小刺猬。

11.柳叶包。

12.装锅。大火十五分钟,小火五分钟。

13.出锅了。

14.可爱的小食物盘,不是筐,不是篮子,而是一种底部稍微向上的盘子。今天在大街上看见一名老农妇带了好多在卖,特别喜欢这个小小的带着古朴味道的东西,只卖三块钱……

15.只比调料盘大那么一点点。


TAGS:主食 家常菜 小白菜
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