主料:
木耳，
30g，
鸡蛋，
两个
辅料:
青辣椒，
2个，
黄瓜，
半根，
蒜薹，
120g
配料:
植物油适量，
盐适量，
鸡精适量芝麻香适量老抽适量，
生粉，
少量木耳鸡蛋的做法步骤
1.首先，将木耳泡发，冲洗干净，控水待用
2.蒜薹切断待用
3.青辣椒切块，黄瓜切片。
4.鸡蛋打成液，不用加任何调料，待用。
5.可以开炒了。锅里加油烧热，加入鸡蛋翻炒，倒入鸡蛋后，用筷子搅拌，打散。
6.鸡蛋炒好不用取出，直接加木耳进去，翻炒几下，稍微等一下就可以加入蒜薹、青椒、黄瓜了。然后翻炒。
7.趁着空闲时间，弄一点生粉加水和一下，一点就好，不用太多。忘了拍照片，找了一张别人的，呵呵。
8.因为这些菜都易熟，不用很久，三五分钟就ok了，可以加入调料了。翻炒几下，倒入生粉，收汁，翻几下，齐活了。
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热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 木耳
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