主料:
山药，
4根，
胡萝卜，
1根，
鸡蛋，
4个，
香葱，
1小把
辅料:
面粉，
150g调料
盐，
10g，
胡椒粉，
少许，
鸡精，
少许山药胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1.胡萝卜去皮洗净切碎。
2.山药去皮洗净剁碎。
3.香葱洗净切碎。
4.将切碎的食材放入盆中，打入4个鸡蛋。
5.搅拌均匀后放入面粉。
6.依次放入盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。
7.坐平底锅点火倒油，用大勺放入，在用沾水的小勺擀成小饼状，中火开烙。
8.翻面两次基本就熟了。
9.成品。
TAGS：
面食 家常菜 早餐 山药
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