主料:
蓝莓，
500g
辅料:
冰糖，
60g蓝莓果酱的做法步骤
1.一斤蓝莓，清水洗净
2.冰糖60克，喜欢甜的可以多加，也可以用砂糖代替
3.把洗好的蓝莓放少许水（水可加，可不加）
4.手动一档把蓝莓轻微打碎
5.打好的蓝莓放在砂锅里，放入冰糖用小火一起熬，期间要不停的搅拌，防止糊锅
6.熬至一个小时左右，果酱会粘稠，关火，谅凉装入密封罐保存就可以
小窍门&温馨提示
1. 用搅拌机打碎蓝莓时，不要把蓝莓打的太碎，轻微打碎即可
2.熬的时候一定要用最小??，且不停搅拌
TAGS：
自制酱料 其他菜系 蓝莓
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