主料:
杂锦海鲜适量蘑菇适量
辅料:
姜粒适量杂锦海鲜烩蘑菇的做法步骤
1.杂锦海鲜用少许盐、胡椒粉腌片刻备用。
2.蘑菇一开四,用开水焯好备用。
3.烧热锅倒入适量橄榄油将杂锦海鲜倒入大火炒片刻盛起。
4.锅里再倒入少许橄榄油放入姜粒爆香。
5.倒入焯过水的蘑菇大火翻炒。
6.将杂锦海鲜倒入一起炒。
7.调入少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可熄火上碟。
小窍门&温馨提示
海鲜以及蘑菇都很鲜美所以不必放鸡精之类的。
TAGS:
热菜 儿童 西餐 午餐 蘑菇
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