主料:
豆腐，
2个
辅料:
洋葱，
2块，
红椒，
2块调料
盐，
1匙，
生抽，
5ml姜，蒜，1块,1颗香煎二面黄豆腐的做法步骤
1.锅热加油，姜丝，蒜末炸香，豆腐切块下锅。在一面撒少许盐。
2.煎黄翻面煎另一面。
3.两面煎黄后，撒一点点盐，加生抽翻炒30秒，加一勺开水煨一分钟，起锅前撒上洋葱丝调味，红椒丝配色，翻炒均匀起锅装盘。
小窍门&温馨提示
如果喜欢吃辣的朋友，可以在第二部加入辣椒酱，或加入辣椒油，辣椒粉。也可以在第一部加入干辣椒一起煎。
TAGS：
热菜 家常菜 豆腐
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