主料:
羊排,
1.5公斤
辅料:
萝卜,
半个,
香菜适量,
香葱适量,
尖椒适量
配料:
盐巴适量椒适量姜适量带皮羊汤锅的做法步骤
1.羊排砍成大块。
2.白萝卜切成条备用。
3.热锅热油,放入羊排爆炒。
4.爆炒到肉缩。
5.加开水和盐、花椒。到入压力锅里,加白萝卜煲熟。
6.佐料切好放碗里。
7.薄荷也放进去。
8.煮熟的羊肉倒进来就可以。
9.成品图,好吃惨了。
小窍门&温馨提示
1、加汤的时候一定要加开水;
2、煮羊肉要放白萝卜,不用多放,半个就行,这个长辈的经验,说是去羊膻。
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热菜 儿童 其他菜系 午餐 羊排
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