主料:
虾,
10个,
平菇适量,
西兰花,
1棵,
黄豆芽适量,
海带适量
辅料:
葱,
1棵,
姜,
0.5块,
蒜,
5块,
郫县豆瓣酱,
4勺,
盐适量不费事儿版麻辣香锅的做法步骤
1.葱姜蒜花椒大料辣椒备齐
2.郫县豆瓣备好
3.买的虾,处理好虾头和虾线
4.平菇,西兰花掰开,待用
5.黄豆芽,海带备好
6.把黄豆芽,海带,西兰花,平菇焯水
7.炒锅烧热,放入花椒,炸出香味后,捞出
8.放入葱姜蒜,大料辣椒,炒出香味
9.放入郫县豆瓣酱
10.倒入虾,翻炒
11.放入焯好的蔬菜,翻炒,加入少量盐
12.出锅,配上啤酒,美味啊。可以根据自己喜欢蔬菜进行配搭哦
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热菜 虾
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