主料:
低筋面粉，
70g，
黄油，
60g，
细砂糖，
40g，
蜂蜜，
10g，
鸡蛋，
85g
辅料:
泡打粉，
2g，
可可粉，
2g超萌猫爪蛋糕的做法步骤
1.准备好所需食材
2.将细砂糖加入鸡蛋中，搅拌均匀
3.将低筋面粉和泡打粉过筛到蛋糊中，搅拌均匀
4.倒入提前隔水融化为液体的黄油，搅拌均匀
5.将蜂蜜倒入面糊中，搅拌均匀
6.取一小部分面糊放入另一个干净的容器中
7.把可可粉过筛到这一小部分面糊中，搅拌均匀
8.将可可面糊和原味面糊，分别装入裱花袋中静置30分钟左右
9.将可可面糊的裱花袋剪开一个小口，均匀的将面糊挤到猫爪蛋糕模具内的猫爪肉垫内
10.将原味面糊的裱花袋剪开一个口子，均匀的将面糊挤入模具内8分满，然后送入提前预热好的烤箱内，上下火170度，中层，15分钟左右。
11.烤好后取出，稍微放凉即可食用。
小窍门&温馨提示
1：我用的是法焙客模具，提前并没有在模具内做任何处理，脱模依然毫无压力，确实很给力。如果选用其他模具，请酌情涂抹黄油防粘。
2：我的烤箱用了170度，15分钟左右，这个温度和时间只是一个参考，请根据自己的烤箱脾气自行调节。
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烘焙 其他菜系 低筋面粉
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