主料:
五花肉,
500克
辅料:
油适量,
酱油适量,
冰糖,
8块,
老抽适量,
葱花适量,
姜片适量,
盐适量红烧肉的做法步骤
1.锅内清水烧开,把洗好,切成小块的猪肉放入锅中,氽一下去腥,
2.用温水冲洗一下,备用,
3.油热了放入冰糖,小火,等冰糖慢慢融化,再炒糖色,
4.糖色炒好后,倒入酱油,调色,
5.倒入猪肉,翻炒
6.倒一点老抽上色,
7.再放入葱花和姜片,翻炒
8.放一点盐,肉变色后,加入清水,盖盖小火焖。
9.等肉入口即化的时候,大火收汁,出锅。
小窍门&温馨提示
冰糖放到油锅里炒的时候,一定要小火,不然后糊的。
TAGS:
热菜 家常菜 五花肉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 京酱鸡蛋的做法,京酱鸡蛋怎么做,京酱鸡蛋的做法,京酱鸡蛋的做法窍门,京酱鸡蛋图片,京酱鸡蛋的家常做法
下一篇: 蔬菜卷的做法,蔬菜卷怎么做,蔬菜卷的家常做法,蔬菜卷零食,蔬菜卷膨化食品,蔬菜卷图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7