主料:
金昌鱼，
2条
辅料:
油，
10克，
盐，
5克，
白糖，
2克，
鸡粉，
3克，
生抽，
10克，
葱适量，
料酒，
10克，
姜适量清蒸金昌鱼的做法步骤
1.把金昌鱼收拾干净
2. 为了便于入味，靠背部倚一字刀
3. 加葱姜、盐、料酒腌渍10分钟
4. 把腌渍好的鱼装盘，鱼腹放入葱姜
5. 锅烧开水，将其放入锅中，旺火蒸制12分钟
6.把蒸好的鱼取出装盘
7. 熬汁：锅烧少许开水，加适量生抽、盐、白糖、鸡粉调味，小火熬煮2分钟
8. 把熬煮的汁浇入盘中
9. 放入适量葱姜丝，浇入适量热油即可上桌品味
小窍门&温馨提示
1、也可以省略熬汁的步骤，直接浇蒸鱼豉油。
2、蒸制的时间仅供参考。
TAGS：
家常菜 海鲜 午餐 晚餐 金昌鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 家常版的香辣虾的做法,家常版的香辣虾怎么做,家常版的香辣虾怎么做,家常版的香辣虾的做法,家常版的香辣虾图片,家庭版香辣虾
下一篇： 炒年糕的做法,炒年糕怎么做,炒年糕怎么做,炒年糕的10种家常做法,炒年糕的做法视频,炒年糕要先煮一下吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
