主料:
刀鱼适量
辅料:
鸡蛋，
2个，
淀粉，
2勺，
姜片，
3片，
葱花适量，
料酒适量，
盐，
3匙香煎刀鱼的做法步骤
1.刀鱼处理干净加料酒，盐，葱姜腌制半小时。
2.两个鸡蛋搅拌均匀。
3.蛋液中加入适量干淀粉后裹上刀鱼。
4.平底锅放少量油。
5.中火煎刀鱼至两面金黄即可。
6.少油健康，喷香的刀鱼出锅啦！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 刀鱼
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