主料:
苦瓜，
1个，
瘦肉，
半斤
辅料:
鲜辣椒，
2个
配料:
盐适量，
植物油适量，
味精适量，
生抽适量苦瓜炒瘦肉的做法步骤
1.准备好食材
2.苦瓜切片加盐腌制，去苦味
3.瘦肉切丝，辣椒切丝。
4.先把瘦肉下进油锅里炒熟
5.加盐和生抽
6.现加进辣椒和苦瓜
7.加点盐翻炒
8.不停地炒熟
9.调入味精
10.出锅装盘。
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热菜 家常菜 夏季食谱 苦瓜
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