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京糕萝卜的做法,京糕萝卜怎么做,京糕萝卜丝,京糕萝卜条,北京 萝卜糕,宫廷萝卜糕

来源:好招商食品网 美食制作 kiss战女  |  2023-02-08
主料:
白萝卜适量京糕适量

辅料:
白砂糖适量白醋适量

京糕萝卜的做法步骤

1.将白箩卜去皮,切掉四边成方块,再切成长条。

2.再将白萝卜切成见方块,加入一勺白糖拌匀,再加入2-3勺白醋,拌匀后腌制20分钟。

3.京糕同样切成长条,与白萝卜厚度一至即可,将切好的京糕块漂在凉开水里。

4.将京糕与和腌好的白萝卜,用自制的模子压出桃心形状。(模子用铝制饮料瓶剪成长条,中间位置对折,将两端重合即可,大小根据个人要求调整)

5.将桃心部分互换。

6.间隔摆放与盘中,可根据个人口味撒少许白砂糖即可。

7.此菜特点:清爽开胃。


TAGS:小吃 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐 学生 白萝卜
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