主料:
土豆适量,
香菜适量,
朝天椒,
2个
辅料:
花椒,
20粒,
蒜,
1个麻辣土豆片的做法步骤
1.土豆片片备用。
2.将蒜切片并依次下入花椒、朝天椒到锅中爆香。
3.放入土豆片,炒熟即可。
4.最后依个人喜好放入香菜。
5.囧,因为没有分步照只好拿成品顶了,步骤我都有说,菜很简单,如果有不明白的麻烦指出~我会解答。
小窍门&温馨提示
1.土豆片多洗即脆
2.爆香时间不可过长
3.炒制时间久了土豆会软,须大火快炒
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热菜 土豆
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