主料:
青鱼鱼干适量
辅料:
生姜适量，
葱适量，
洋葱适量，
黑芝麻适量
配料:
辣椒酱适量香辣鱼干的做法步骤
1.鱼干提前泡一下，去去盐份，多加点油，葱，生姜，煸炒。
2.洋葱切丝。
3.等鱼干炒成金黄色加鸡精，料酒，老抽，辣椒酱稍微炒一下再把洋葱倒进。
4.最后炒熟洋葱，撒点熟芝麻就可以。
5.又香又辣的鱼。
小窍门&温馨提示
油要比平时烧菜要多点，鱼干要炒透，薄一点地方鱼骨头都是脆的。
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热菜 家常菜 老人 农家菜 午餐 晚餐 生姜
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