主料:
青椒，
一个，
西红柿，
两个，
牛肉适量，
生姜，
几片
辅料:
玉米淀粉，
一大勺调料
玉米油，
8毫升，
盐，
少许，
胡椒粉，
3克，
生抽，
5毫升青椒西红柿炒牛肉的做法步骤
1.牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，玉米淀粉，生抽腌制半小时备用，辣椒和西红柿切好备用。
2.油锅起火烧六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉至八成熟捞出备用。
3.锅内留底油，倒入西红柿和青椒炒至八成熟。
4.在倒入牛肉一起大火快速翻炒。
5.大火快速翻炒半分钟即可。
6.昨天晚餐，装盘，安排起来。
TAGS：
热菜 家常菜 青椒
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