主料:
青椒，
3个
辅料:
蒜，
5瓣调料
食用油，
10g，
鸡精，
1g，
盐，
2g蒜蓉青椒的做法步骤
1.准备好所需要的食材！！！！！
2.将2个青椒切丝，3-4瓣的蒜粒切成蒜末，放在旁边备用。
3.将锅烧热，往锅中倒入10克的食用油。油温升高后，将备好的蒜末倒入锅中，轻微翻炒几下。
4.再将备好的青椒丝放入锅中略微翻炒后，放入2克盐、1克鸡精，均匀翻炒几下即可出锅。
5.蒜蓉青椒就是如此的简单，3分钟绝对可以搞得定，很适合作为快生活节奏的年轻人的工作餐。喜欢的朋友们可以试一下呦！
小窍门&温馨提示
1、青椒不能炒太长时间，维生素C不耐热。炒的时间越久，维生素C流失的越多。
2、青椒一次不要吃太多，一餐60克为宜。
3、清洗辣椒时记得去蒂。辣椒的独特造型和生长姿势，使凹陷的果蒂上聚满了农药，清洗时要注意。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 青椒
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