主料:
玉米片，
100g，
香芋，
300g
辅料:
干淀粉适量，
白糖，
100g金丝香芋的做法步骤
1.在超市买的冷冻香芋，提前拿出解冻
2.准备玉米片
3.解冻后均匀的蘸上干淀粉
4.锅中加油烧七成热放入香芋，炸至金黄捞出
5.捞出香芋后放入玉米片，炸酥后捞出控油，倒入干净的盆中备用
6.锅中加1勺水、1勺半白糖，白糖和水完全融化后用勺子顺时针不停搅拌，至糖色呈黄褐色后倒入炸好的香芋，让香芋均匀的裹上糖汁后倒入玉米片中
7.让香芋均匀的沾上玉米片(这个动作一定要快，否则不容易沾上玉米片)
8.剩余的糖汁用干净的刷子蘸着糖汁拉出丝后摆在香芋上即可
9.酥脆可口，你也一定喜欢的
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