主料:
肉末适量，
鸡蛋，
3个
辅料:
蚝油，
一勺，
酱油适量，
盐适量，
生粉适量，
葱花适量肉饼蒸鸡蛋的做法步骤
1.新鲜猪肉剁好，鸡蛋准备好。
2.将酱油、蚝油和生粉拌匀。
3.然后适量的加入清水（水另肉饼更嫩滑）
4.肉饼铺好好加入鸡蛋。
5.锅中大火烧开水后放入肉饼，大火蒸4分钟后转小火蒸6分钟。（时间视肉饼厚薄而定）
6.十分钟后加入葱花（不喜欢可以省略）
7.成品。又香又嫩的肉饼可以吃了。爱吃？
TAGS：
热菜 家常菜 肉末
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