主料:
牛排骨，535克冬瓜，
460克
辅料:
料酒适量，
盐适量牛排骨冬瓜汤的做法步骤
1.食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、牛排骨（已清洗焯水）
2.将已焯好的牛排骨下入高压锅中，加入一些清水。
3.加适量的料酒。
4.接着，盖上盖用中小火烧煮40分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.然后，合入冬瓜翻动一下煮开煮上2——3分钟。
7.最后，加适量的盐。
8.调味翻匀即成。
TAGS：
汤类 家常菜 冬瓜
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