主料:
大米，
120克，
瘦肉，
90克，
皮蛋，
195克
辅料:
葱花适量
配料:
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.材料：大米（已淘洗）、瘦肉（已切）、皮蛋（已剥壳切开）、葱花。
2.将大米下入沸水中煮开。
3.随后，盖上高压锅盖，用中小火煮上15分钟，关火。
4.焖至没气后开盖。
5.接着，合入切好的瘦肉，加适量的料酒。
6.搅动一下，煮开。
7.然后，合入切好的皮蛋搅动一下，煮开。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味搅匀，搁入葱花，即可。
11.盛出、装入碗中，就可以美美的享用喽。
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粥 大米
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