主料:
猪肉馅，
250克
辅料:
芹菜，
200克，
胡萝卜，
半根
配料:
葱适量，
酱油适量，
姜适量，
五香粉适量，
盐适量，
味精适量，
香油适量，
色拉油适量，
浓汤宝，
1个芹菜猪肉馅馄饨的做法步骤
1.猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。
2.芹菜，葱，姜，胡萝卜清洗干净备用。
3.水中加少许盐，将芹菜焯水后捞出过凉水。
4.猪肉中依次加入酱油，五香粉，味精，盐，色拉油搅拌均匀，然后再加葱姜末拌匀。
5.芹菜切末挤干水分加到馅中，胡萝卜切末加入后拌匀即可。
6.买现成的馄饨皮。
7.取一张馄饨皮放适量肉馅。
8.自上而下卷起来。
9.将尾部捏在一起，即成护士帽馄饨。
10.水烧开加入1个浓汤宝。
11.浓汤宝融化后放入葱花，姜丝，盐；再次烧开。
12.放入馄饨煮熟即可盛入碗中，撒香菜，胡萝卜片食用。
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