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蚝油焖中翅的做法,蚝油焖中翅怎么做,蚝油鸡中翅,蚝油翅中的做法,焖中翅做法,蚝油焖鸡翅

来源:好招商食品网 美食制作 余甘果蜜的厨房  |  2023-02-08
主料:
鸡中翅十只

辅料:
适量香葱适量八角一只香菜适量

配料:
味蚝鲜四小匙料酒一小匙米醋一小匙小半匙

蚝油焖中翅的做法步骤

1.买回来的中翅,清洗后两面改刀,容易入味。

2.鸡翅和水一起入锅,焯水。

3.取一小碗倒四小匙蚝油,料酒、米醋,加水半碗调匀。

4.准备好的香葱、八角、和蒜。

5.不粘锅加热入油,煎制鸡翅。

6.煎至鸡翅两面微黄,放锅一边。入配料煸香。

7.加入步骤3准备好的调料。

8.小火焖至汤汁适当即可,加盐和香菜调味就可出锅。(也可直接把香菜装盘。)

小窍门&温馨提示

焖的时候要翻一下鸡翅。两面入味。


TAGS:热菜 鸡中翅
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