主料:
黄花鱼适量
辅料:
八角适量，
花椒适量，
姜适量，
葱适量调料
盐适量，
油适量，
酱油适量，
料酒适量，
蚝油适量，
糖适量炸黄花鱼的做法步骤
1.黄花鱼清理干净，去掉头。
2.加入盐，酱油，料酒，耗油，糖，八角，花椒，姜葱拌匀腌制2小时。
3.期间翻动一下腌制均匀入味。
4.锅里热油5成热，放入鱼小火慢炸至金黄捞起。
5.放入盘中，倒入腌制的酱汁，上锅蒸10分钟即可。
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热菜 家常菜 黄花鱼
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