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茄味豇豆的做法,茄味豇豆怎么做,豇豆 茄子,豇豆茄子的家常做法川味,豇豆的味道,豇豆和番茄

来源:好招商食品网 美食制作 你在我的左手边  |  2023-02-08
主料:
豇豆适量番茄适量

辅料:
适量鸡精适量白糖适量

茄味豇豆的做法步骤

1.准备豇豆适量

2.将豇豆摘拣成5厘米的小段备用

3.将豇豆放入盐水中大火煮开,小火焯3分钟后过凉水备用

4.锅中加入少量的番茄块,加适量水煮开备用

5.加入焯过水的豇豆,炒匀

6.加入适量的水,炒至豇豆8分熟时加入适量的盐、鸡精与白糖调味,稍煮3分钟后,盛出

7.酸咸可口,色泽可人的茄味豇豆上桌啦

小窍门&温馨提示

1、豇豆放入淡盐水焯时可适当滴入数滴色拉油,可使焯至的豇豆色泽翠绿

2、豇豆烧制时放入少量番茄可使色泽诱人,主要是豇豆的口味酸咸,不至于过于单一


TAGS:热菜 家常菜 秋季食谱 豇豆
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