主料:
豇豆，
500克，
肉馅，
500克
辅料:
酱油适量花椒大料粉适量鸡蛋，
一个，
葱末，
蒜一大头，
香油适量，
玉米油，
一饭勺，
肉酱，
两匙，
盐适量，
味精适量，
姜末适量，
蒜末适量猪肉豇豆蒸包子的做法步骤
1.肉馅中放入鸡蛋 酱油 料酒 盐 味精 花椒大料面（自己磨的） 葱姜末（葱末应一会放）
2.加少许的水把肉馅顺一个方向拌匀
3.洗好的豇豆
4.切成末
5.把豇豆倒在肉馅里，再放入葱蒜末 肉酱 玉米油及香 油，香油一定要倒在葱花上
6.拌好的馅
7.面粉中加酵母粉 温水和好面
8.发好的面
9.取一块面，搓成长条
10.揪挤子
11.擀成中间后，四周薄的皮
12.包好的包子醒20分钟，上锅蒸，水开后蒸15分钟即可
13.出锅啦
小窍门&温馨提示
把香油倒在葱花上，拌出的肉馅更香
TAGS：
主食 家常菜 秋季食谱 豇豆
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