主料:
西兰花适量
辅料:
葱适量，
蒜适量，
辣椒适量
配料:
蚝油适量，
熟芝麻适量，
淀粉适量，
白糖适量蚝油西兰花的做法步骤
1.西兰花用手掰成小朵，清洗干净。
2.蚝油中加入水（水和蚝油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀。
3.西兰花放入开水中焯下捞出备用。
4.切好葱、蒜、辣椒。
5.锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒。
6.加入调好的味汁，炒匀出锅。
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