主料:
排骨适量，
芋头适量，
剁椒适量
辅料:
料酒适量，
盐适量，
生抽适量，
蚝油适量，
白糖适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量剁椒芋头蒸排骨的做法步骤
1.准备食材。
2.排骨里加料酒，生抽，耗油，盐，糖，胡椒粉抓匀腌二十分钟。
3.芋头切块。
4.锅底烧油加入葱姜蒜。
5.加入剁椒。
6.将芋头铺在盘底，排骨放在上面。
7.倒上炒好的剁椒。
8.上锅蒸四十分钟。
9.撒上葱花，剁椒芋头蒸排骨完成。
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家常菜 私房菜 宴客菜 排骨
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