主料:
稼祺藜麦，40g豆腐，
350g，
杏鲍菇，
150g
辅料:
淀粉，
20g调料
盐适量，
胡椒粉适量珍珠白玉丸的做法步骤
1.食材准备。
2.豆腐和杏鲍菇切丁。
3.豆腐冷水入锅加盐，水开焯3分钟。
4. 用笼布把豆腐水挤干。
5.将杏鲍菇丁与豆腐倒入，抓拌均匀上劲。
6.加适量盐和胡椒粉。
7. 将馅儿料揉成丸子状。
8.将丸子表面均匀的裹上稼祺藜麦。
9.上锅蒸20分钟，出锅装盘。
10.装盘。
小窍门&温馨提示
豆腐冷水下锅，加盐焯水可以去掉豆腥味。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 豆腐
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