主料:
仙草粉，20g
辅料:
水，
500g自制米酒适量米酒烧仙草的做法步骤
1.仙草粉放入碗里。
2.先用少量的水调成糊。这个水的量也在500克的里面。
3.再把剩余的水倒入锅里，倒入仙草糊搅拌均匀，然后小火煮。
4.煮开后就会比较浓稠。
5.倒入容器里自然晾凉。
6.晾凉后就凝固了。
7.我取了一半切方块。
8.刚刚做好的米酒，自然的微甜。
9.碗里放半碗米酒，再放入烧仙草就可以享用啦。也可以放几粒枸杞配色。
小窍门&温馨提示
米酒自然的甜味我觉得刚刚好，符合我不喜欢太甜的口味。喜欢甜的可以在仙草或者米酒里加糖或者蜂蜜等。
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甜品 热菜 下午茶 其他菜系 水
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