主料:
小土豆适量，
豆瓣酱，
1勺
辅料:
生抽，
半勺，
老抽，
少许，
花椒粉，
少许，
葱，
半颗，
八角，
2个，
香叶，
2个，
油适量，
水适量，
盐，
少许，
鸡精，
少许酱土豆的做法步骤
1.小土豆用刷子刷净。
2.切小块。
3.油烧热，下八角炒香。
4.再下入香叶、葱炒香。
5.下入土豆炒匀，炒至土豆皮发皱。
6.加入花椒粉炒香。
7.再放入豆瓣酱炒香。
8.放入白糖炒匀。
9.加生抽老抽炒匀。
10.加水加少许鸡精小火烧。
11.收汤。
12.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 小土豆
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