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甜杏果酱的做法,甜杏果酱怎么做,甜杏果酱的做法,甜杏果酱怎么吃,甜杏果酱的做法窍门,甜杏果酱 索尔仁尼琴

来源:好招商食品网 美食制作 米瑞食记  |  2023-02-08
主料:
甜杏600g

辅料:
200ML

配料:
麦芽糖150g细砂糖150g

甜杏果酱的做法步骤

1.将洗净的甜杏去皮去核对切后取出果核,再将果肉切成丁状备用。

2.将甜杏丁放入耐酸的锅中,先加入水用中火滚煮,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木勺/不锈钢勺不停搅拌。

3.当麦芽糖完全融化后并可以加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。


TAGS:家常菜 自制酱料
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