主料:
荷兰豆适量，
胡萝卜适量，
山药适量，
黑木耳适量
辅料:
姜片适量调料
盐适量四色小炒的做法步骤
1.黑木耳泡发。
2.荷兰豆洗净摘掉两头，山药削皮切片，胡萝卜切片。
3.锅里加水，所以材料焯水20秒。
4.盛出备用。
5.起锅热油下姜片。
6.倒入盛好的材料，大火快速翻炒片刻，加盐味精，最后在翻炒均匀。
7.出锅，装盘。
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素菜 家常菜 荷兰豆
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