主料:
藕,
500克,
猪瘦肉,
300克
辅料:
油适量,
盐适量,
葱,
2条,
生抽,
2汤匙,
糖,
半汤匙,
淀粉,
少许,
胡椒粉,
少许,
醋,
2汤匙瘦肉炒藕片的做法步骤
1.耦去皮切块,加水加醋浸泡。
2.猪肉切片,加入生抽、糖、淀粉、胡椒粉、油抓匀腌制。
3.锅烧热,加入油、葱茎煎香,加入猪肉炒香至六成熟加入耦片继续翻炒。
4.致肉熟、耦熟时,加入胡椒粉、葱叶,勾芡淋明油出锅装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 藕
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