主料:
百叶适量，
尖椒适量，
红椒适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
白糖适量，
鸡精适量，
蒜适量尖椒百叶丝的做法步骤
1.百叶切丝。
2.青红椒切丝，蒜切片。
3.百叶丝焯水两三分钟后捞出。
4.热锅凉油烧热、下蒜炒香。
5.下百叶丝翻炒。
6.加料酒、生抽炒匀。
7.下青红椒丝、少来点盐、糖、鸡精。
8.翻炒一会儿出锅。
9.成品。
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热菜 家常菜 百叶
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