主料:
饺子皮,
8个
辅料:
玉米油,
10克,
食盐,
2克,
葱花适量,
孜然,
1勺饺子皮孜然葱花饼的做法步骤
1.这是剩下的八张饺子皮。
2.按照四个一组分别给三张饺子皮抹上玉米油。
3.四张重叠在一起,用擀面杖赶开。
4.余下四个也是抹好玉米油之后重叠在一起并赶开。
5.两组重叠的面皮在连接处抹上玉米油 ,用擀面杖将八张面皮赶开
6.倒入玉米油撒上食盐,用四周折叠按压的方法将玉米油和食盐均匀地分布在面披上。撒上葱花,孜然
7.把面皮卷成圈。
8.把面皮搓长。
9.将面团卷成蜗牛状。
10.用手摁扁用擀面杖赶园。
11.平底锅到玉米油,将葱花孜然饼放入锅中。
12.煎至两面金黄时用锅铲移出锅外。
13.切碎装盘。
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主食 家常菜 早餐 饺子皮
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