主料:
洋葱适量
辅料:
鸡蛋,
1个,
淀粉适量,
面包糠适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
食用油适量自制洋葱圈的做法步骤
1.洋葱横向切成薄厚合适的圈,放入盐和胡椒腌制片刻,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2.洋葱圈先后粘匀淀粉和蛋液,再放入面包糠中裹匀。
3.锅中加入食用油,烧至六七成热,一个一个放入洋葱圈,小火炸至金黄。
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小吃 其他菜系 洋葱
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